施工员是指在建筑施工工程项目中，负责具体施工管理的专业技术人员。他们是建筑施工中具有实际工程实践经验的工程管理人员，需要掌握工程项目的全貌，对土建、水利、钢筋混凝土、钢结构等施工工艺有较为全面的了解，掌握现代建筑施工的常用技术，熟悉施工操作程序与施工工艺，有一定的管理和组织能力，能够组织工人开展工作，协调施工现场各方面的工作。
徐州施工员的主要工作内容包括：
制定施工计划和施工组织设计方案，编制施工进度表，组织施工人员实施施工计划;
组织施工现场的安全、文明施工措施，防止事故的发生;
对施工现场的各项工作进行监督和指导，保证施工质量、施工进度达到预期目标;
负责日常物资的采购和库存管理工作，保证施工需要物资的供应和使用;
与现场监理工程师及业主沟通协调，保持良好的施工协调氛围，有效解决施工现场问题;
制定劳动力策划，组织劳动力生产和安排施工队员合理分配工作任务。
因此，徐州施工员需要具备的专业技能包括建筑工程施工、工程管理和组织管理;同时还需要掌握电脑操作技能和图纸阅读能力，能够熟练处理施工现场日常工作和解决相关问题。
总之，徐州施工员是建筑工程项目的重要管理者，在常规施工过程中承担着重要的职责，要求其责任心强、工作积极主动、反应能力快、工作态度认真负责，是建筑工程项目中不可或缺的管理人员。
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